Quesería artesanal

perteneciente a la comarca del Valle del Guadalhorce. Sus instalaciones están ubicadas en el polígono industrial de Álora. En este tiempo nuestros quesos ya han recorrido buena parte de la geografía nacional, llegando hasta el extranjero. Esta proyección comercial, como no podía ser de otra manera, ha ido acompañada de una continua mejora en el proceso de elaboración y, por consiguiente, de la calidad de nuestros productos. Por todo ello son muchos los premios otorgados a nuestros quesos, siendo los más destacados dos segundos premios Guadalteba en el año 2003 por mejor queso de cabra y queso en aceite, y un segundo premio Guadalteba en 2004 por mejor queso de cabra. Otros premios son los concedidos en los años 2015 (Casabermeja), 2018 (Cadiz) y 2019, siendo este último el primer premio al mejor queso curado de cabra a nivel andaluz.

Nuestras instalaciones son visitadas semanalmente por compradores de toda Málaga asiduos a este manjar tan malagueño y característico de nuestra tierras.

En la actualidad, El Llano Jaral está gestionada por dos hermanos: Paco, socio ejecutivo responsable de ventas, y Bernardo, responsable del control de calidad.